白芸豆因含有α-淀粉酶抑制剂（白芸豆提取物）被宣传为“减肥神器”，其原理是通过阻断淀粉分解为糖分，减少热量吸收，科学研究表明，白芸豆提取物可能对短期体重控制有一...