骨折后可以适量食用鸡蛋，对伤口愈合有积极作用，鸡蛋富含优质蛋白质（约6克/个），是组织修复的重要原料，其含有的维生素D和钙质还能促进骨骼重建，蛋黄中的卵磷脂有助...

鸡蛋被誉为“营养宝库”，富含优质蛋白质、维生素A、D、E、B族及矿物质（铁、锌、硒等），其蛋白质氨基酸组成与人体需求接近，吸收利用率高达98%，蛋黄中的卵磷脂和...